Interim projektový manažer pro hotely
Pro hotely a hotelové skupiny, které rozjíždějí projekt, na který nemají vlastní kapacitu: zavedení nového systému, nové postupy ve všech provozech, začlenění nově koupeného hotelu nebo provozní část rekonstrukce. Projekt povedeme jako dočasný projektový manažer – od zadání a plánu přes řízení dodavatelů a interních týmů až po předání. Rozumíme tomu, co projekt udělá s provozem hotelu, a hájíme zájem majitele, ne dodavatele.
Poznáte, že to potřebujete, když…
- zavádíte nový PMS, RMS, pokladní systém nebo účetnictví a nikdo v hotelu nemá na projekt čas,
- zavádíte nové postupy nebo standardy ve více provozech či hotelech skupiny,
- koupili jste hotel a potřebujete ho začlenit do skupiny – systémy, reporting, nákup, spolupracovníci,
- chystáte rekonstrukci, rozšíření nebo otevření a provoz musí běžet dál,
- dodavatelé si projekt řídí po svém a vedení nemá přehled o termínech, rozpočtu a rizicích.
Pro koho to není
- Pokud potřebujete dodavatele díla – projektanta, stavbu, IT implementaci nebo vybavení. Ty nezajišťujeme; vybrané dodavatele za vás řídíme a kontrolujeme.
- Pokud jde o jasně vymezenou změnu v jednom hotelu – například nastavení prodejních systémů. Tu navrhneme a zavedeme sami v rámci služby Nastavení prodejního systému.
- Pokud hotelu chybí vedení – správnou službou je Interim ředitel hotelu.
Co uděláme
Zavedení nových systémů
PMS, channel manager, RMS (systém pro doporučování cen), booking engine, pokladní systém a jejich napojení na účetnictví a reporting. Zadání pro dodavatele, výběrové řízení, harmonogram přechodu, testy a kontrola, že během přechodu hotel neztrácí rezervace ani data. Nezávisle na dodavatelích systémů.
Nové postupy a standardy
Zavedení nových pracovních postupů, standardů služeb nebo organizace práce napříč provozy či hotely skupiny – plán zavedení, školení, kontrola dodržování a vyhodnocení.
Začlenění nově koupeného hotelu
Převzetí provozu po koupi – sjednocení systémů, reportingu a výkaznictví podle USALI, nákupu, standardů a organizace; plán prvních měsíců po převzetí a jeho řízení. Navazuje na Due diligence při koupi hotelu.
Rekonstrukce, rozšíření, otevření
Provozní část stavebních a investičních projektů – co projekt udělá s provozem, etapizace, aby hotel mohl prodávat, a připravenost týmu a systémů na spuštění. Stavbu a projekt vedou architekt a stavební dozor, my hájíme provoz a majitele.
Řízení projektu
Rozsah, harmonogram, rozpočet a rizika, řízení dodavatelů a interních týmů, porady projektu a pravidelný report vedení nebo řídicímu výboru. Rozhodnutí schvaluje klient; my připravíme podklady a dohlédneme na jejich provedení.
Jak to probíhá
Zadání a plán 2–5 týdnů, vedení projektu zpravidla 3–9 měsíců.
- Úvodní rozhovor45 minut o tom, co má projekt přinést, v jakém je stavu a kdo na něm pracuje.
- Zadání a plánZa pevnou cenu od 55 000 Kč sepíšeme rozsah, cíle, harmonogram, rozpočet, rizika a kdo za co odpovídá. Plán můžete použít i bez nás.
- Vedení projektuŘídíme projekt podle plánu – měsíční paušál podle dohodnutého počtu dní (nejméně 4 dny měsíčně, minimálně 3 měsíce), pravidelné porady a report vedení.
- SpuštěníKontrola připravenosti, přechod do ostrého provozu a řešení problémů v prvních týdnech.
- PředáníDokumentace a převzetí odpovědnosti vaším týmem; vyhodnocení, co projekt přinesl.
Co přesně dostanete
- Plán projektu: rozsah, cíle, harmonogram, rozpočet, rizika a odpovědnosti.
- Řízený harmonogram a rozpočet po celou dobu projektu.
- Pravidelný report vedení: stav, odchylky, rizika a rozhodnutí, která jsou potřeba.
- Zadání a kontrolu dodavatelů: co mají dodat, v jaké kvalitě a kdy.
- Předávací dokumentaci a převzetí odpovědnosti vaším týmem.
Co od vás potřebujeme
- cíl projektu a rozpočet, pokud už existují,
- smlouvy a nabídky dodavatelů, se kterými projekt počítá,
- kontaktní osobu ve vedení, která za projekt odpovídá a rozhoduje,
- jména spolupracovníků z provozů, kteří budou na projektu pracovat, a jejich časové možnosti,
- písemně vymezené pravomoci – co smíme rozhodnout sami a co schvaluje vedení,
- přístupy do systémů a k podkladům, které projekt potřebuje.
Cena
Plán je samostatný výstup – můžete ho použít i bez nás. Vedení projektu sjednáváme nejméně na 3 měsíce a 4 dny měsíčně, pak s výpovědí jeden měsíc. Cesty v Karlovarském kraji a v Praze jsou v ceně; mimo ně účtujeme jízdné a ubytování podle skutečnosti, cestovní čas neúčtujeme. Konkrétní nabídku pošleme do 48 hodin po úvodním rozhovoru.
Garanti služby
Projekt vždy vede jeden z partnerů podle jeho povahy: Petr Milský – Partner u systémů, prodeje a distribuce, Jiří Švaříček – Partner u provozu, standardů, začlenění hotelů a rekonstrukcí. Druhý partner se zapojí tam, kde projekt zasahuje do jeho oblasti.
Řídíme projekt, ne dílo dodavatelů – za jejich práci odpovídají oni, my za to, aby projekt dosáhl dohodnutého cíle v termínu a rozpočtu, nebo aby vedení včas vědělo, proč ne. Od dodavatelů nebereme provize.
Časté otázky
Jaký je rozdíl oproti službě Nastavení prodejního systému?
Při nastavení prodejního systému navrhneme a zavedeme změnu v jednom hotelu sami. Jako projektový manažer řídíme váš projekt, ve kterém práci dělají dodavatelé a vaše týmy – často ve více hotelech najednou a v širším rozsahu než jen prodej.
Uděláte projekt na klíč?
Řídíme ho, ale dílo dodavatelů nedodáváme a za něj neručíme. Za co odpovídáme, sepíšeme v plánu projektu a ve smlouvě – rozsah, termíny, rozpočet a reporting.
Zvládnete projekt ve více hotelech najednou?
Ano, projekt pro hotelovou skupinu povedeme jako celek. Kolik dní měsíčně na něj vyčleníme, dohodneme předem podle rozsahu a podle toho, kolik spolupracovníků na straně klienta s námi bude pracovat.
Musíte být na místě?
Při převzetí, klíčových poradách, testech a spuštění ano. Řízení a reporting jde z velké části vést na dálku. Poměr dohodneme v plánu projektu.
Doporučíte nám dodavatele systému?
Pomůžeme sepsat zadání a porovnat nabídky, výběr je na vás. Nejsme prodejci systémů a od dodavatelů nebereme provize.
Související
Prodejní systém
PMS, channel manager a RMS nastavené jako jeden celek – nezávisle na dodavatelích systémů.
od 68 000 KčDetail služby → SlužbaDue diligence při koupi
Co v hotelu najdete po převzetí a kolik bude stát to opravit – dřív, než podepíšete kupní smlouvu.
od 113 000 KčDetail služby → SlužbaStandardy a kvalita
Stálá úroveň služeb, která nezávisí na tom, kdo má zrovna směnu – standardy, trénink a kontrola.
od 75 000 KčDetail služby → SlužbaOtevření hotelu
Pre-opening i restart hotelu – koncept, ceny, prodejní systém, tým a standardy, aby hotel prodával od prvního dne.
od 188 000 KčDetail služby → SlužbaInterim ředitel
Když hotel zůstane bez ředitele, převezmeme jeho řízení do doby, než nastoupí stálý ředitel – a předáme mu hotel v pořádku.
individuálněDetail služby →Rozjíždíte projekt, na který nemáte kapacitu?
Domluvte si úvodní rozhovor. Za 45 minut zjistíme, co projekt potřebuje, a do 48 hodin vám pošleme nabídku na zadání a plán projektu.
Raději nejdřív mluvit? Domluvte si úvodní rozhovor – 45 minut, zdarma.