Audit prodeje a distribuce hotelu
Pro majitele a ředitele, kteří mají pocit, že hotel prodává pod svou hodnotu nebo že za prodej platí příliš. Prověříme ceny, prodejní kanály, rezervační systém a přímý prodej a řekneme vám, kolik vás každý kanál skutečně stojí, kde ztrácíte tržby a co změnit jako první.
Poznáte, že to potřebujete, když…
- obsazenost je slušná, ale průměrná cena za pokoj (ADR) stojí nebo klesá,
- většina rezervací přichází přes OTA (online cestovní agentury jako Booking.com nebo Expedia) a provize rostou rychleji než tržby,
- na OTA nebo ve vyhledávači je váš hotel levnější než na vlastním webu,
- ceny měníte jednou za sezónu a nevíte, jak je v tytéž dny nastavená konkurence,
- nevíte, kolik rezervací přináší web a kolik hostů v rezervačním procesu odpadne,
- jedna cestovní kancelář nebo jeden partner tvoří velkou část obratu.
Pro koho to není
- Pokud nevíte, zda peníze ztrácíte v prodeji, nebo v provozu – zvolte Komplexní audit hotelu, který prověří obojí.
- Pokud chcete, aby za vás někdo ceny průběžně řídil – to je Revenue management. Audit je ale dobrý první krok.
- Pro jednotlivé apartmány a provozy s několika pokoji – tam stačí Vstupní prověrka hotelu zdarma.
- Pokud hledáte agenturu na kampaně – kampaně sami neprovozujeme; web, SEO a kampaně prověříme v rámci služby Marketing hotelu.
Co uděláme
Ceny a segmentace
Jak vzniká vaše cena: BAR (Best Available Rate – základní cena bez podmínek na daný den, od které se odvozují ostatní), nevratné ceny, balíčky, firemní a skupinové ceny. Zda cena reaguje na poptávku, den v týdnu a předstih rezervace. Jak se tržby dělí mezi segmenty – individuální hosté, firmy, skupiny, cestovní kanceláře, u lázní samoplátci a pojišťovny – a který segment hotelu skutečně vydělává.
Kanály a jejich skutečné náklady
Pro každý kanál spočítáme čistou tržbu po provizi, poplatcích a slevách: OTA (provize obvykle 15–25 % z ceny ubytování podle platformy a programů viditelnosti), cestovní kanceláře a touroperátoři, vlastní web, telefon a e-mail. Prověříme cenovou paritu – zda je stejný pokoj za stejných podmínek všude za stejnou cenu – a odkud unikají levnější ceny.
Vývoj rezervací – pickup a pace
Pickup ukazuje, kolik pokojonocí pro budoucí termín přibylo za sledované období. Pace porovnává stav rezervací na budoucí měsíc se stejným předstihem loni. Spolu s předstihem rezervací, délkou pobytu a storny z nich poznáme, zda hotel prodává příliš brzy a příliš levně, nebo naopak čeká a pokoje zůstávají prázdné.
Konkurence a prezentace na OTA
Srovnáme vaše ceny, podmínky a hodnocení s hotely, které vám skutečně berou hosty, ve stejných termínech a kanálech. Projdeme, jak se hotel na OTA prezentuje: fotky, popisy, kategorie pokojů, storno podmínky a odpovědi na recenze.
Systémy a přímý prodej
Nastavení PMS (hotelového rezervačního systému) a channel manageru (nástroje, který posílá ceny a dostupnost do OTA), booking engine na webu a rezervační cesta od vyhledání po potvrzení. Zjistíme, kolik rezervací by mohl přinášet vlastní web a co mu v tom brání.
Jak to probíhá
Zpravidla 2–3 týdny od dodání podkladů.
- Úvodní schůzka a dohoda o mlčenlivostiUpřesníme cíle a rozsah, podepíšeme NDA.
- Podklady a přístupyPošleme seznam exportů a požádáme o přístupy jen pro čtení (viz níže).
- Analýza datZpracujeme 24 měsíců rezervací po kanálech, segmentech a měsících a stav rezervací na příští měsíce.
- Prověrka zvenkuSledování cen konkurence, kontrola parity, zkušební rezervace na webu a na OTA, prezentace hotelu v kanálech.
- Rozhovor s vedenímS ředitelem a tím, kdo řídí ceny a rezervace – na místě nebo online.
- PrezentaceVýsledky a akční plán osobně představíme majiteli, případně i vedení hotelu.
Co přesně dostanete
- Souhrn pro majitele na dvou stranách: kde ztrácíte tržby a co udělat jako první.
- Mapu kanálů s čistou tržbou a náklady na prodej v každém kanálu.
- Cenovou analýzu: struktura cen, parita, pozice proti konkurenci, práce s předstihem a restrikcemi.
- Vyčíslení potenciálu v korunách ročně.
- Akční plán s pořadím kroků – co zvládne váš tým sám a kde potřebuje pomoc.
- Osobní prezentaci výsledků a diskusi.
Co od vás potřebujeme
- exporty z PMS za posledních 24 měsíců: pokojonoci, tržby a průměrná cena po kanálech, segmentech a měsících,
- stav rezervací na příštích 6–12 měsíců, a pokud je máte, historické snímky stavu rezervací,
- přístup jen pro čtení do channel manageru a booking enginu,
- smlouvy a provizní podmínky s OTA, cestovními kancelářemi a dalšími partnery,
- aktuální ceníky, balíčky a storno podmínky,
- přístup do měření webu (například Google Analytics), pokud ho máte,
- hodinu času ředitele a člověka, který řídí ceny a rezervace.
Cena
Ceny bez DPH. Pokud zvažujete i Provozní audit, objednejte rovnou Komplexní audit hotelu – vychází levněji než obě služby zvlášť. Konečnou cenu potvrdíme po úvodní schůzce podle velikosti hotelu a počtu kanálů.
Garant služby
Audit nepředáváme dalším lidem. Vede ho a výsledky s vámi probere Petr Milský – Partner, 19 let v obchodu a marketingu hotelů, v letech 2008–2018 obchodní a marketingový ředitel skupiny Imperial Karlovy Vary.
Ukázka: prodej a distribuce v due diligence lázeňského hotelu v Karlových Varech (25 pokojů, 2020)
Prodej a distribuci jsme prověřovali v rámci due diligence pro kupujícího. Obchodní zjištění z naší zprávy, zveřejněno anonymně se souhlasem klienta.
| Zjištění | Dopad | Doporučený první krok |
|---|---|---|
| 85 % prodeje přes cestovní kanceláře s provizí 20 %, jeden partner 57 % obratu | Vysoké náklady na prodej a riziko výpadku jednoho partnera | Rozložit prodej mezi více trhů a kanálů |
| Nulový online prodej | Hotel nevyužívá vlastní web ani OTA | Rezervační systém na webu, channel manager, řízení cen |
Časté otázky
Jaký je rozdíl mezi auditem prodeje a Vstupní prověrkou?
Prověrka je rychlý pohled zvenku a na základní čísla a najde 3–5 hlavních slabin. Audit prodeje jde do dat z rezervačního systému a smluv, spočítá náklady každého kanálu a končí akčním plánem s vyčíslením.
Budete během auditu měnit ceny nebo nastavení systémů?
Ne. Do systémů chceme jen přístup pro čtení. Změny navrhneme a provede je váš tým, nebo je můžeme zavést s vámi v navazující službě.
Doporučíte nám, jaký rezervační systém nebo channel manager pořídit?
Posoudíme, zda stávající systémy stačí. Pokud ne, popíšeme, co musí nové umět. Nejsme prodejci systémů a od dodavatelů nebereme provize. Výběr a nastavení řešíme ve službě Nastavení prodejního systému.
Máme omezit prodej přes OTA?
Cílem není OTA opustit – přinášejí viditelnost a hosty z trhů, kam sami nedosáhnete. Cílem je vyvážit mix kanálů, hlídat paritu a přesunout na vlastní web ty rezervace, které by k vám přišly i bez provize.
Děláte audit i pro lázeňské hotely a apartmánové domy?
Ano. U lázeňských hotelů prověřujeme navíc balíčky s procedurami, mix samoplátců a pojišťoven a zahraniční trhy. U apartmánových domů sezónnost, minimální délku pobytu a příjezdové dny.
Co když chceme, abyste změny zavedli?
Na audit může navázat průběžný revenue management, projekt nastavení prodejního systému nebo dočasné převzetí obchodu interim obchodním a revenue manažerem.
Související
Vstupní prověrka hotelu
Do 5 pracovních dnů vám řekneme, kde váš hotel ztrácí peníze.
zdarmaDetail služby → SlužbaRevenue management
Ceny, kanály a forecasty řídíme průběžně za vás – bez nutnosti zaměstnat revenue manažera.
od 15 000 Kč měsíčněDetail služby → SlužbaProdejní systém
PMS, channel manager a RMS nastavené jako jeden celek – nezávisle na dodavatelích systémů.
od 68 000 KčDetail služby → SlužbaKomplexní audit
Obchod i provoz v jednom závěru – kde hotel ztrácí peníze a v jakém pořadí to opravit.
od 95 000 KčDetail služby → ČlánekRevenue management v nezávislém hotelu: co dělat sám a co svěřit
Revenue management není software ani funkce pro velké řetězce. Je to každodenní rozhodování o tom, za kolik a přes koho prodat který pokoj. Co z toho zvládne nezávislý hotel sám, kdy pomůže nástroj a kdy dává smysl externí revenue manažer.
Detail služby →Chcete vědět, kolik vás stojí každý prodejní kanál?
Začněte Vstupní prověrkou zdarma, nebo nám rovnou napište o audit prodeje a distribuce. Odpovíme do jednoho pracovního dne.
Nevíte, jestli je to pro vás správná služba? Začněte Vstupní prověrkou hotelu zdarma.